三河もち豚肩ロース800円(税込)
もっちり感が前に押し出た肉で、それに加え、さっぱり感が魅力。
愛知県では、みかわ豚の他に尾州豚も有名ですが、尾州豚よりもさらに柔らかい食感が特徴的です。
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定休日 火曜日
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